23 Ağu 2020 Kapamacı Hakkı Usta (Alaşehir, MANİSA) Yazarı: Aykut Doğan | Kategori: Manisa | 0 Manisa’nın şirin ilçesi Alaşehir’e özgü bir yemek olan Kapamadan bahsedeceğim sizlere. Geçmişi 200 yıl öncesine dayanan ve bir Tatar yemeği olarak bilinen bu lezzet, güzel bir usta çıraklık ilişkisi içerisinde günümüze kadar aktarılmış.
