Örnek Mantı (Sinop)

Kategori: Sinop | 0

Sinop, tarih boyunca hırçın Karadeniz dalgalarında denizciler için doğal bir liman olmuştur. Hatta bununla alakalı Karadeniz’de üç liman var : “Temmuz, Ağustos ve Sinop.” Ve bir gün Karadeniz’in hırçın dalgalarından kaçan denizciler Sinop limanına sığınmışlar burada kaldıkları süre içerisinde gıda sıkıntısı yaşamaya başlayan denizciler ellerinde kalan un, şeker, üzüm ve ceviz gibi ürünleri Sinop halkına vererek yardım istemişler. Hamur işi kültürünün hep var olduğu Sinop’ta bu ürünlerle birlikte “Nokul” denilen lezzet ortaya çıkmış. Asırlar önce başlayan bu gelenek günümüze kadar ulaşmış ve bayram sofralarını zenginleştiren bir yemek haline gelmiş. Bu gün ise Sinop’un coğrafi işaretlerinden olan bu lezzeti en iyi yapan yerlerden birinde, Örnek Mantı dayız.

Küçük Ev Lokantası (Tekerek)

Kategori: Kahramanmaraş | 0

Kahramanmaraş’ın yöresel yemeklerini ve kebap çeşitlerini bulacağınız ferahlığı, genişliği ve personel kalitesi ile şehrin en üst düzey lokantalarından birisi şüphesiz burası. Otopark problemi olmayan ve çok lüks dizaynı ile avrupa restorantları havasında bir mekan burası. Kapıda sizi karşılayan kişi onlarca … Devamı

Elmacıoğlu İskender

Kategori: Kayseri | 0

Elmacıoğlu İskender, Pastırma, sucuk ve mantının başkenti Kayseri’ye yolunuz düşerse, tereyağlı nefis iskenderi, envai çeşit mantısı, kaliteli tatlıları ve köpüklü ayranı için mutlaka uğramanız gereken bir mekan. 4 farklı şubesi bulunan Elmacıoğlu İskender, Türkiye’de et ve et ürünlerinin başkentlerinden Kayseri’de, … Devamı