Lezzet Avcıları

Karış Karış Türkiye'nin Lezzet Haritasını çıkarmaya gönül vermiş Lezzet Avcısı.
Lezzet Avcıları

Latest posts by Lezzet Avcıları (see all)

Lezzet avcıları, tarihin en önemli uygarlıklarına ev sahipliği yapmış olan Anadolu’nun, doğusu ve batısında, zaman zaman ayrı renklerle bezenmiş, zaman zaman aynı lezzetlerle taçlanmış bir kültür mozaiğinin merkezinde yer aldığı bilinciyle oluşturulan bir değer.

Bin yılı aşkın süredir Türk Yurdu olan bu kutsal coğrafya, güneyinde denize girilebilirken, hemen yanı başında kayak yapılabilen; bol tereyağlı ve baharatlı bir yemeğin yanına, Akdeniz türü beslenmenin en nadide salatasını sunabilen; orta doğunun en iyi falafeliyle, halis muhlis Türk Yemeği olan Kuru Fasulyeyi servis edebilecek kadar zengin bir mirasa sahip.  İşte bu zenginlik, bizde “Lezzet Avcıları” adımını atmamız gerektiği duygusunu ortaya çıkardı.

PERA Consultancy&Engineering bünyesinde “Lezzet Avcıları”  olarak, Karadeniz de en güzel çayı yudumlarken, yanına yörenin vazgeçilmezlerinden, odun ateşinde pişmiş en iyi pideyi nerede bulabileceğimizi, İstanbul’un o en hareketli saatlerinde, en güzel Türk Kahvesini huzur ve dinginlikle nerede içebileceğimizi, gastronominin anavatanı olan Hatay-Antep-Urfa-Adana-Maraş bölgesinde yüzlerce seçenek arasından en iyiye nasıl karar verebileceğimizi ve çok daha fazlasını hayal ederek, kendi kendimize “Türkiye’nin Lezzet Haritasını Çıkarıyoruz” sözünü verdik.

Lezzet Avcıları olarak şimdi sözümüzü tutuyoruz.

Saygılarımızla.

(Lezzet Avcıları bir Pera Consultancy&Engineering projesi olup tüm hakları saklıdır.)