Menekşe Paça Çorba
Kahramanmaraş topraklarında onlarca harika Kelle Paça ustası var onlardan en önemlilerinden birisi, hayatını bu konuya adamış bir isim Menekşe Paça Remzi usta. Küçük ve salaş dükkanında Vedat Milor’dan, Kıraç’a onlarca idim ağırlamış boy... DAHA FAZLASINI OKU
Edip Usta Kebap Ciğer (Adana Büyük Saat)
Adana’yı gezmek orada kebap yemek, akşam çıkıp Adana sokaklarına kendinizi bırakmak için önelikle bahar aylarını tercih etmek en doğrusu olacaktır. Adana Lezzet Festivali, Portakal Çiçeği Festivali, Rakı Festivali de hep bu tarihlerde olmaktadır.... DAHA FAZLASINI OKU
Çağrı Yaprak Döner
Kahramanmaraş Sanayi sitesi içerisinde bulunan alan olarak bayağı büyük bir parkın restoranta dönüştürülmesi sonucu ortaya çıkan bir lezzet mekanı. Yaprak döner, Fırın ve ızgara çeşitlerini bulacağınız Çağrı Yaprak Döner’de adından da anlaşılacağı üzere... DAHA FAZLASINI OKU
Gönül Kebap Salonu (Dörtyol)
Hatay Dörtyol sokaklarında iyi bir lezzet durağı için gezmeye başladık. Önce kahvehanede oturanlara sorduk bir dönerci tarif ettiler biz döner tercih etmeyeceğimizi belirttiğimizde “Gönül Kebap Salonu var hemen şurada. Oraya gidin!” dediler. Sonra... DAHA FAZLASINI OKU
B.Blok Bakery (Akaretler)
San Sebastian Cheescake çılgınlığını başlatan mekanlardan birisi Akaretler’de bulundan B.Blok Bakery. Önünde uzun kuyrukların olduğu, insanların şehir dışından gelip San Sebastian yemek için beklediği bir mekan burası. Toplamda 8-10 kadar masası ve kendine... DAHA FAZLASINI OKU
Katmerci Zekeriya Usta
Gaziantep denildiğinde akıllara bir çok yemek ve bir çok mekan geliyor. Bizim Gaziantep denildiğinde aklımıza gelen ilk yiyeceklerden birisi Katmer. Çünkü Katmer tamamen Gaziantep topraklarında doğmuş ve lezzeti ile o topraklara has bir... DAHA FAZLASINI OKU
Kazım Büfe
Kazım Büfe ‘ye ev sahipliği yapan Adana, şehir olarak tam bir yeme, içme ve gezme cenneti. Mutfak ve sokak lezzeti kültürümüze inanılmaz katkıları olan Adana’nın belki de bu denli popüler olmasında Kazım Büfe’nin... DAHA FAZLASINI OKU
Tostçu Ali
Tost diyip geçmemek lazım, ekmeğin içinde iki tane kaşar, kağıt gibi ince iki sucuk parçası koyulup ısıtılan ekmeğin, soğuk çayla okul kantinlerinde servis edildiği bir üründen, modern tasarımlı işletmelerde, onlarca çeşit malzeme kullanılarak... DAHA FAZLASINI OKU
Son Yazılar
Menekşe Paça Çorba
Kahramanmaraş topraklarında onlarca harika Kelle Paça ustası var onlardan en önemlilerinden birisi, hayatını bu konuya adamış bir isim Menekşe Paça Remzi usta. Küçük ve salaş dükkanında Vedat Milor’dan, Kıraç’a onlarca idim ağırlamış boy boy resimleri duvarları süslüyor ünlüler ile çekildiği. … Devamı
Edip Usta Kebap Ciğer (Adana Büyük Saat)
Adana’yı gezmek orada kebap yemek, akşam çıkıp Adana sokaklarına kendinizi bırakmak için önelikle bahar aylarını tercih etmek en doğrusu olacaktır. Adana Lezzet Festivali, Portakal Çiçeği Festivali, Rakı Festivali de hep bu tarihlerde olmaktadır. Adana’ya gittiğinizde mutlaka kendinizi büyük saat civarında … Devamı
Çağrı Yaprak Döner
Kahramanmaraş Sanayi sitesi içerisinde bulunan alan olarak bayağı büyük bir parkın restoranta dönüştürülmesi sonucu ortaya çıkan bir lezzet mekanı. Yaprak döner, Fırın ve ızgara çeşitlerini bulacağınız Çağrı Yaprak Döner’de adından da anlaşılacağı üzere en meşhur yemek döner. Burada Döneri acılı, … Devamı
Gönül Kebap Salonu (Dörtyol)
Hatay Dörtyol sokaklarında iyi bir lezzet durağı için gezmeye başladık. Önce kahvehanede oturanlara sorduk bir dönerci tarif ettiler biz döner tercih etmeyeceğimizi belirttiğimizde “Gönül Kebap Salonu var hemen şurada. Oraya gidin!” dediler. Sonra bir kuaför dükkanı gördük nerede yemek yenir … Devamı
B.Blok Bakery (Akaretler)
San Sebastian Cheescake çılgınlığını başlatan mekanlardan birisi Akaretler’de bulundan B.Blok Bakery. Önünde uzun kuyrukların olduğu, insanların şehir dışından gelip San Sebastian yemek için beklediği bir mekan burası. Toplamda 8-10 kadar masası ve kendine özgü abartısız dekorasyon yapısı ile Fransız Bistrolarını … Devamı